Sandiaga Uno Dorong Pemberdayaan Ekonomi Perempuan Melalui Pelatihan Kuliner
Yayasan Indonesia Setara (YIS) yang didirikan oleh Sandiaga Uno telah menyelenggarakan program pelatihan pembuatan makanan bagi ibu rumah tangga di wilayah Pinang Ranti, Makasar, Jakarta Timur. Acara bertajuk 'Perempuan Berdaya' ini diadakan di Tamini Square dan diikuti oleh 49 peserta yang antusias mempelajari keterampilan baru.
Fokus pada Keterampilan Praktis dan Digital
Dalam pelatihan tersebut, para ibu tidak hanya diajarkan cara membuat dimsum mentai dan thai dessert, tetapi juga diperkenalkan dengan penggunaan teknologi Artificial Intelligence (AI) untuk mendukung penjualan online. Sandiaga Uno menekankan bahwa kombinasi antara hardskill dan literasi digital sangat penting untuk keberhasilan ekonomi berbasis komunitas.
"Program ini bertujuan agar emak-emak bisa berpenghasilan dan menopang ekonomi keluarga. Dengan AI, mereka dapat membuat desain logo atau caption untuk jualan online secara langsung," ujar Sandiaga pada Jumat, 3 April 2026.
Hasil Langsung dan Pendampingan Berkelanjutan
Salah satu peserta, Ibu Dhanis, berhasil mendapatkan pesanan sebanyak 735 paket makanan senilai total Rp22.050.000 hanya dalam satu hari setelah pelatihan. Menu dimsum mentai dan thai dessert dipilih karena bahan-bahannya yang murah dan mudah ditemukan, sehingga dapat dimodifikasi sesuai kebutuhan pasar.
Setelah sesi offline, program dilanjutkan dengan pendampingan selama tiga minggu untuk memfasilitasi diskusi antara peserta dan trainer. Kegiatan ini mencakup:
- Pelatihan pembuatan konten promosi
- Optimasi strategi digital marketing
- Implementasi ilmu yang telah dipelajari dalam tantangan bisnis sehari-hari
Melalui pendekatan ini, YIS berharap dapat menciptakan dampak berkelanjutan bagi pemberdayaan perempuan di Indonesia, khususnya dalam meningkatkan akses ekonomi dan kesetaraan hak bekerja.
