Bertepatan dengan perayaan Hari Cokelat Sedunia (World Chocolate Day) setiap 7 Juli, cokelat premium kembali menjadi sorotan. Beberapa jenis cokelat termahal di dunia memiliki harga yang fantastis, bahkan mencapai ratusan juta rupiah. Nilai tersebut tidak hanya berasal dari rasa, tetapi juga dari bahan-bahan langka, proses pembuatan yang rumit, dan penyajian yang mewah.
Daftar Cokelat Termahal di Dunia
Dilansir dari Times of India pada Selasa (7/7/2026), berikut adalah enam cokelat termahal di dunia beserta alasan di balik mahalnya harga tersebut.
1. La Madeline au Truffe
Cokelat ini dibuat oleh Fritz Knipschildt, seorang pembuat cokelat asal Denmark. Harganya mencapai $2.600 per pon atau sekitar Rp 41,6 juta per kilogram. Bahan utamanya adalah cokelat hitam premium yang dicampur dengan truffle hitam langka dari Prancis. Proses pembuatannya memakan waktu beberapa hari dan membutuhkan keahlian khusus.
2. Wispa Gold
Wispa Gold adalah cokelat batangan yang dilapisi emas 24 karat. Diproduksi oleh Cadbury di Inggris, cokelat ini dijual seharga £963 per batang atau sekitar Rp 18,5 juta. Lapisan emas yang dapat dimakan membuatnya sangat mewah dan sering dibeli sebagai hadiah eksklusif.
3. To'ak Chocolate
To'ak Chocolate berasal dari Ekuador dan menggunakan biji kakao langka varietas Nacional. Harganya sekitar $600 per batang (100 gram) atau sekitar Rp 9,6 juta. Cokelat ini juga dikemas dalam kotak kayu buatan tangan yang dirancang khusus untuk penyimpanan jangka panjang.
4. Chocopologie by Knipschildt
Masih dari Fritz Knipschildt, Chocopologie adalah truffle cokelat yang dijual seharga $2.600 per pon. Truffle ini diisi dengan krim segar, mentega, dan vanili, lalu dilapisi dengan cokelat hitam. Hanya tersedia dalam jumlah terbatas setiap tahunnya.
5. DeLafee
DeLafee adalah cokelat yang diproduksi di Swiss dan dibungkus dengan emas 24 karat. Harganya mencapai $5.600 per kilogram atau sekitar Rp 89,6 juta. Cokelat ini terbuat dari biji kakao pilihan dan hanya diproduksi dalam edisi terbatas.
6. Noka Vintages Collection
Noka Vintages Collection adalah cokelat asal Venezuela yang dijual seharga $854 per pon atau sekitar Rp 13,6 juta per kilogram. Cokelat ini menggunakan biji kakao langka dari perkebunan tua di Venezuela dan difermentasi secara alami untuk menghasilkan rasa yang kompleks.
Faktor yang Membuat Cokelat Mahal
Beberapa faktor utama yang membuat cokelat ini sangat mahal antara lain penggunaan bahan-bahan langka seperti truffle hitam, emas yang dapat dimakan, dan biji kakao varietas langka. Selain itu, proses pembuatan yang rumit dan memakan waktu, serta pengemasan mewah juga turut menaikkan harga. Cokelat-cokelat ini biasanya diproduksi dalam jumlah terbatas, sehingga semakin meningkatkan eksklusivitasnya.
Bagi pecinta cokelat, menikmati cokelat premium ini bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan, meskipun harus merogoh kocek dalam-dalam.
