Taste Atlas kembali merilis daftar menu sarapan Asia terbaik di dunia untuk tahun 2026. Dalam daftar tersebut, menu sarapan khas Indonesia berhasil masuk ke dalam 10 besar menu sarapan terenak. Taste Atlas sendiri merupakan ensiklopedia kuliner yang berisi berbagai hidangan, rasa, bahan, bumbu, serta berbagai hal seputar makanan lainnya dari seluruh dunia.
Peringkat Berdasarkan Penilaian Audiens
Peringkat yang dirilis oleh Taste Atlas didasarkan pada penilaian dari audiens mereka. Mekanisme penilaian yang digunakan cukup ketat, yaitu dengan mengenali pengguna asli dan mengabaikan penilaian dari bot, serta penilaian yang bersifat nasionalis dan patriotik lokal. Sistem ini juga memberikan nilai tambahan pada penilaian dari pengguna yang dianggap sebagai ahli atau memiliki pengetahuan mendalam tentang kuliner.
Menu Sarapan Indonesia yang Mendunia
Masuknya menu sarapan Indonesia ke dalam jajaran 10 besar dunia menunjukkan bahwa kuliner Nusantara semakin diakui di kancah internasional. Hal ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Meskipun Taste Atlas tidak menyebutkan secara spesifik menu sarapan Indonesia yang dimaksud, namun beberapa menu sarapan khas seperti nasi goreng, bubur ayam, atau lontong sayur sering menjadi favorit.
Dengan pengakuan ini, diharapkan semakin banyak wisatawan mancanegara yang tertarik untuk mencicipi langsung kelezatan sarapan Indonesia. Taste Atlas terus memperbarui daftar mereka setiap tahun berdasarkan masukan dari para penggemar kuliner di seluruh dunia.
