Jakarta - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Pejaten melaksanakan uji coba perdana pembagian Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di SMA Kemala Bhayangkari 1 Pejaten, Jakarta Selatan, Rabu (22/4/2026). Model penyajian ini merupakan yang pertama kali diujicobakan di lingkungan sekolah.
Manfaat Langsung bagi Siswa
Kepala Sekolah SMA Kemala Bhayangkari 1, Muryanto, menyatakan bahwa pelaksanaan MBG model prasmanan memberikan manfaat langsung bagi para siswa. Menurutnya, program ini sangat membantu, terutama bagi anak-anak yang belum sempat sarapan sebelum berangkat ke sekolah.
"MBG dengan model prasmanan ini benar-benar sangat bermanfaat. Anak-anak merasakan kebersamaan saat makan bersama teman-temannya. Program ini juga sangat membantu, khususnya bagi murid yang pagi hari belum sempat sarapan," ujar Muryanto dalam keterangannya.
Simulasi Arahan Pimpinan
Sementara itu, Kepala SPPG Polri Pejaten, Muhamad Iqbal Salim, menjelaskan bahwa sistem prasmanan ini merupakan bentuk simulasi untuk menindaklanjuti arahan pimpinan. Skema tersebut juga dipersiapkan untuk pelaksanaan MBG secara prasmanan pada momentum Hari Bhayangkara, khususnya di SPPG yang berada di bawah naungan Polri.
"Keunggulannya, sistem ini bisa melatih ketertiban dan kedisiplinan siswa. Dari sisi menu dan hitungan gizi tetap terukur karena kami menggunakan sendok takar sesuai arahan ahli gizi," ujar Iqbal.
Menekan Food Waste
Iqbal menambahkan, pola prasmanan juga diharapkan dapat menekan angka sisa makanan atau food waste. Sebab, siswa bisa menyesuaikan porsi sesuai kebutuhan. Hasil uji coba ini nantinya akan dievaluasi untuk melihat apakah sistem prasmanan lebih efektif dibanding pola penyajian biasa.
Kegiatan yang digelar perdana pagi tadi disambut antusias oleh para pelajar. Suasana makan bersama dengan sistem prasmanan membuat penyajian MBG terasa berbeda dari biasanya dan menghadirkan nuansa kebersamaan di lingkungan sekolah.
